Lecitin för hästar

Lecitin är ett naturligt fettämne som förekommer i hästens kropp som en del av cellmembranens och fettets normala struktur. I utfodringen används lecitin särskilt när man vill ta hänsyn till fettomsättningen samt mag- och tarmkanalens slemhinnors normala funktion.

Lecitin består av fosfolipider, vilka är välkända föreningar för kroppen och ingår bland annat i cellmembranens struktur. Därför lämpar sig lecitin väl som en del av hästens dagliga utfodring.

Lecitin och matsmältningskanalen

Lecitin används i utfodringen i situationer där man vill uppmärksamma magsäckens och matsmältningskanalens slemhinnor. Lecitinets fosfolipider deltar i transporten av fetter och bildar i matsmältningskanalen fysiska strukturer som är kopplade till slemhinnornas normala ytskikt.

I studier och djurförsök har lecitins ytbeläggande egenskaper beskrivits, det vill säga dess förmåga att bilda ett vattenavvisande ytskikt ovanpå slemhinnan. Detta fenomen baseras på lecitins struktur och dess innehåll av fosfolipider.

Lecitin som en del av utfodringen

Lecitin är en vanlig råvara i kompletteringsfoder där man beaktar mag- och tarmkanalens utfodringsmässiga balans. I många utfodringslösningar för hästar används lecitin tillsammans med pektin, eftersom dessa två fiber- och fettbaserade råvaror kompletterar varandra strukturellt.

Lecitinets fosfatidylkolin tillhör fosfolipiderna som deltar i fettomsättningen i matsmältningskanalen. Av denna anledning kopplas lecitin ofta även till helheten kring fettlösliga vitaminer (A, D och E).

Dosering:

Häst (ca 500 kg):
2–5 msk / dag

Vid utfodring i situationer där magen uppmärksammas:
50–150 g / dag, i kurform under 2–4 veckor.

1 dl ≈ 45 g

Börja alltid med en mindre dos.
Dosen kan delas upp på flera utfodringstillfällen.

Användning: Fukta och blanda i övrigt foder.
Ges inte torrt.

Tips: Pektin (t.ex. från äpple) kombineras ofta med lecitin som en del av utfodringslösningar relaterade till magen.

Näringsinnehåll (genomsnitt / 100 g): Fett 84,0 g, varav mättat fett 12,0 g, kolhydrater 3,0 g, sockerarter 3,0 g, protein 0,05 g, salt 0,75 g (natrium 0,30 g), kalcium 0,14 mg

Bakgrund och studier

Lecitin och lecitin–pektin-kombinationer har studerats i hästars utfodring särskilt i forskning som rör magsäckens och matsmältningskanalens struktur.

Lybbert, T. et al. (2007). Effects of a pectin–lecithin complex on gastric ulceration in horses. Journal of Equine Veterinary Science.

Sanz, M. G., Viljoen, A., Saulez, M. N., et al. (2014). Efficacy of a pectin–lecithin complex for treatment and prevention of gastric ulcers in horses. Veterinary Record.

Venner, M., Lauffs, S., Deegen, E. (1999). Treatment of gastric lesions in horses with a pectin–lecithin complex. Equine Veterinary Journal Supplement.

Verry, F. et al. (2020). The role of soluble fibres in gastric protection and gastric emptying in horses.