Nypon (Rosa canina) är en mångsidig naturlig råvara som används i hästens utfodring framför allt tack vare sitt innehåll av C-vitamin och andra bioaktiva växtämnen. Nypon innehåller även polyfenoler, karotenoider, galaktolipider samt kostfiber och mineraler.
Det som gör nypon särskilt intressant inom hästens näringslära är dess antioxidativa egenskaper och dess näringsämnen som är viktiga för leder och bindväv. Ett av de ämnen som har väckt särskilt stort intresse inom forskningen är galaktolipiden GOPO, vars egenskaper har studerats i samband med leder och broskvävnad.
Nypon har även studerats på hästar. Studier på travhästar har visat intressanta resultat när det gäller upptaget av C-vitamin och kroppens antioxidativa funktion.
Nyponens näringsinnehåll – mycket mer än bara C-vitamin
Nypon är särskilt känt för sitt naturligt höga innehåll av C-vitamin, men dess näringsvärde bygger på en betydligt bredare sammansättning av olika ämnen.
Nypon innehåller naturligt bland annat:
-
C-vitamin, som medverkar vid bildningen av kollagen och fungerar som en antioxidant i kroppen.
-
Polyfenoler och flavonoider, som har antioxidativa egenskaper.
-
Karotenoider, såsom betakaroten och lykopen, som är naturliga växtpigment och bioaktiva ämnen.
-
Galaktolipider, vars egenskaper har undersökts särskilt i samband med inflammatoriska reaktioner och ledernas funktion.
-
Kostfiber, bland annat pektin, som tillhör de lösliga kostfibrerna.
-
Mineraler, såsom kalium, kalcium och magnesium.
Nyponens näringsmässiga värde ligger framför allt i kombinationen av flera olika antioxidativa och andra bioaktiva växtämnen.
Nypon i näringen för leder och bindväv
Leder, senor och ligament består till stor del av bindväv, där kollagen är ett av de viktigaste strukturproteinerna.
C-vitamin är nödvändigt för kroppens normala kollagenbildning. Det behövs bland annat i enzymatiska processer som bidrar till kollagenfibrernas struktur. Kollagen är i sin tur en central beståndsdel i brosk, senor, ligament och annan bindväv.
Hästen kan även själv bilda C-vitamin i levern. Nyponens näringsmässiga betydelse är dock inte begränsad till C-vitamin, eftersom de även innehåller många andra biologiskt aktiva ämnen.
Särskilt nyponens galaktolipider och polyfenoler har väckt intresse inom forskning som rör ledernas näring och funktion.
Vad är GOPO och varför studeras det?
GOPO är en galaktolipid som förekommer naturligt i nypon. Dess egenskaper har undersökts särskilt i samband med ledernas och broskvävnadens välbefinnande.
Laboratoriestudier har visat att GOPO kan påverka aktiviteten hos celler som deltar i inflammatoriska reaktioner samt broskvävnadens ämnesomsättning. Studier har bland annat visat effekter på bildningen av inflammatoriska signalämnen och enzymer som deltar i nedbrytningen av broskvävnad.
Nyponens effekter på lederna har även undersökts hos människor. Studier med nyponpreparat har visat positiva resultat när det gäller smärta och funktionsförmåga vid artros.
GOPO är ett av de centrala ämnen som har bidragit till det vetenskapliga intresset för nypon inom ledrelaterad näringsforskning. Nyponens egenskaper bygger dock på en kombination av flera bioaktiva ämnen, inte enbart på en enskild galaktolipid.
Nyponens antioxidanter och hästens ämnesomsättning
Vid normal ämnesomsättning och fysisk ansträngning bildas reaktiva syreföreningar, ofta kallade fria radikaler, i kroppen.
Dessa ämnen har även viktiga fysiologiska funktioner, men balansen mellan deras bildning och kroppens antioxidativa försvarsmekanismer är betydelsefull för cellernas normala funktion.
Nypon innehåller flera ämnen som är kända för sina antioxidativa egenskaper, såsom C-vitamin, polyfenoler, flavonoider och karotenoider.
C-vitamin fungerar som en vattenlöslig antioxidant och medverkar till att skydda cellerna mot oxidativa reaktioner. Polyfenoler och karotenoider är i sin tur växtämnen vars antioxidativa och andra biologiska egenskaper har studerats omfattande.
Hos aktiva hästar ökar kroppens syreförbrukning och energiomsättning under fysisk ansträngning. Samtidigt kan även bildningen av reaktiva syreföreningar öka.
Nypon är därför en intressant råvara särskilt i utfodringen av aktiva hästar och hästar i träning. Dess effekter på hästens antioxidativa funktion har även undersökts i kontrollerade studier.
Vad visar forskningen om nypon till häst?
Nyponens effekter har studerats på hästar framför allt när det gäller upptaget av C-vitamin, antioxidantkapacitet och immunsystemets funktion.
Studie 1: Upptag av C-vitamin från nypon och antioxidantkapacitet
I en studie som publicerades 2012 undersöktes upptaget av naturligt C-vitamin från nypon och dess effekter på hästarnas antioxidativa funktion.
I studien deltog 16 travhästar som under tre månader fick nyponpulver i två olika dagliga doser:
-
25 gram per dag, motsvarande 125 mg C-vitamin.
-
50 gram per dag, motsvarande 250 mg C-vitamin.
Forskarna mätte C-vitaminhalten i blodet samt mängden reaktiva syreföreningar som frisattes från vita blodkroppar.
Vid en daglig dos på 50 gram ökade C-vitaminhalten i blodet statistiskt signifikant. Med den högre dosen observerades dessutom en statistiskt signifikant minskning av mängden reaktiva syreföreningar som frisattes från de undersökta vita blodkropparna.
Vid dosen 25 gram per dag observerades en tendens till ökad C-vitaminhalt, men förändringen var inte statistiskt signifikant.
Studien visade att C-vitamin från nypon tas upp av hästen och att tillskott av nypon kan påverka mätvärden som är kopplade till kroppens antioxidativa funktion.
Studie 2: Nypon hos travhästar i träning
I en studie som publicerades 2010 undersöktes effekterna av nypon på travhästars immunsystem, arbetskapacitet och beteende.
I studien deltog 44 travhästar. Studien genomfördes som en dubbelblind, placebokontrollerad undersökning under tre månader.
Forskarna använde ett standardiserat nyponpreparat.
Forskarna rapporterade intressanta observationer, särskilt när det gällde faktorer kopplade till inflammatoriska reaktioner och antioxidativ funktion.
Resultaten tyder på att de bioaktiva ämnena i nypon kan påverka fysiologiska processer hos hästar även vid regelbunden fysisk belastning.
Studierna på hästar bidrar till intresset för nypon som en naturlig källa till antioxidanter.
Nypon och ledernas rörlighet – vad visar de kliniska studierna?
Nyponens effekter på leder har framför allt undersökts hos människor med artros.
I studierna har man använt standardiserade nyponpreparat och undersökt bland annat ledernas rörlighet, smärta och stelhet.
I en studie från 2003 deltog 100 personer med artros i höft eller knä. Under den fyra månader långa studieperioden uppvisade gruppen som fick standardiserat nyponpulver en statistiskt signifikant förbättring av höftledens rörlighet och minskad smärta jämfört med placebogruppen.
I en annan studie från 2005, med 94 deltagare, observerades att ett nyponpreparat minskade smärta i samband med artros.
I en metaanalys från 2008 sammanställdes resultaten från tre randomiserade kliniska studier med sammanlagt 287 deltagare.
Metaanalysen visade att standardiserade nyponpreparat hade bättre effekt än placebo när det gällde lindring av artrosrelaterad smärta. Antalet studier var dock relativt begränsat.
Resultaten är intressanta med tanke på forskningen om nyponens bioaktiva ämnen. Den kliniska forskningen på hästar som direkt undersöker ledernas rörlighet eller symtom vid artros är däremot fortfarande mer begränsad.
Nypon i hundens näring
Nypon används även som ett naturligt fodertillskott till hundar.
Hos hundar bygger nyponens näringsmässiga värde till stor del på samma ämnen som hos hästar: C-vitamin, polyfenoler, karotenoider och galaktolipider.
Precis som hästar kan hundar själva bilda C-vitamin. Nyponens betydelse är dock inte begränsad till detta vitamin, utan omfattar hela kombinationen av naturliga växtämnen.
Särskilt hos äldre och aktiva hundar finns ett stort intresse för näring som bidrar till en balanserad utfodring med fokus på leder och bindväv. Nyponens galaktolipid GOPO och andra bioaktiva ämnen är intressanta även ur detta perspektiv.
Det finns dock fortfarande begränsat med kliniska studier av hög kvalitet som direkt visar effekter av nypon på hundars ledfunktion. Den största delen av forskningen om nyponens effekter på leder bygger i dagsläget på studier på människor samt cellstudier.
Nyponens fiberinnehåll
Nypon innehåller även kostfiber, bland annat pektin som tillhör de lösliga kostfibrerna.
Lösliga fibrer kan binda vatten, och en del av dem kan fungera som fermenterbart substrat för tarmens mikroorganismer.
Hästens matsmältning bygger till stor del på mikroorganismernas aktivitet i grovtarmen, där fibrerna i fodret bryts ned genom mikrobiell fermentering. Vid denna process bildas kortkedjiga fettsyror som hästen kan använda som energikälla.
Nyponens fiberinnehåll bidrar till dess mångsidiga näringssammansättning, även om fibermängden vid normala tillskottsgivor är liten i förhållande till hästens dagliga intag av grovfoder.
Vilka hästar passar nypon för?
Nypon kan användas för att komplettera utfodringen av hästar i olika åldrar och med olika aktivitetsnivåer.
Aktiva hobby- och tävlingshästar
Nyponens antioxidativa ämnen är särskilt intressanta i utfodringen av hästar som tränas regelbundet. Studier på hästar har visat effekter på C-vitaminhalten och mätvärden kopplade till antioxidativ funktion.
Äldre hästar
Hos äldre hästar blir näringen för leder, senor och annan bindväv ofta särskilt aktuell. Nyponens C-vitamin och de studerade galaktolipiderna gör nypon till en intressant naturlig råvara i en mångsidig utfodring.
Hobbyhästar och daglig utfodring
Nypon passar även som ett naturligt komplement i den dagliga utfodringen av hobbyhästar och tillför vitaminer, antioxidativa växtämnen och fibrer.
Sammanfattning – varför är nypon ett intressant tillskott till hästens utfodring?
Nyponens näringsmässiga värde bygger på dess mångsidiga sammansättning. Förutom C-vitamin innehåller nypon polyfenoler, karotenoider, galaktolipider och fibrer.
Tre egenskaper gör nypon särskilt intressant i hästens utfodring:
-
Naturliga antioxidanter: Nypon innehåller C-vitamin och flera andra växtämnen som är kända för sina antioxidativa egenskaper.
-
Näring för leder och bindväv: C-vitamin medverkar vid kollagenbildningen, och egenskaperna hos nyponens galaktolipid GOPO har studerats i samband med leder och broskvävnad.
-
Forskning på hästar: Studier på travhästar har visat att C-vitamin från nypon tas upp i kroppen och att nypon kan påverka mätvärden kopplade till antioxidativ funktion.
Nypon är därmed ett mångsidigt växtbaserat alternativ för att komplettera hästens utfodring, särskilt när man vill tillföra naturliga antioxidanter och växtämnen med näringsmässigt intresse för leder och bindväv.
Vetenskapliga referenser
Studier på hästar
1. Winther, K. m.fl. (2012).
The absorption of natural vitamin C in horses and anti-oxidative capacity: a randomised, controlled study on trotters during a three-month intervention period.
Comparative Exercise Physiology.
2. Winther, K. m.fl. (2010).
A randomised placebo controlled double blind study on the effect of subspecies of rose hip (Rosa canina) on the immune system, working capacity and behaviour of horses.
EAAP Scientific Series.
GOPO och bioaktiva ämnen i nypon
3. Larsen, E., Kharazmi, A., Christensen, L. P. & Christensen, S. B. (2003).
An Antiinflammatory Galactolipid from Rose Hip (Rosa canina) that Inhibits Chemotaxis of Human Peripheral Blood Neutrophils in Vitro.
Journal of Natural Products, 66(7), 994–995.
https://doi.org/10.1021/np0300636
4. Schwager, J., Hoeller, U., Wolfram, S. & Richard, N. (2011).
Rose hip and its constituent galactolipids confer cartilage protection by modulating cytokine, and chemokine expression.
BMC Complementary and Alternative Medicine, 11, 105.
https://doi.org/10.1186/1472-6882-11-105
Kliniska studier av ledfunktion hos människor
5. Warholm, O. m.fl. (2003).
The Effects of a Standardized Herbal Remedy Made from a Subtype of Rosa canina in Patients with Osteoarthritis: A Double-Blind, Randomized, Placebo-Controlled Clinical Trial.
Current Therapeutic Research, 64(1), 21–31.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24944354/
6. Winther, K., Apel, K. & Thamsborg, G. (2005).
A powder made from seeds and shells of a rose-hip subspecies (Rosa canina) reduces symptoms of knee and hip osteoarthritis: a randomized, double-blind, placebo-controlled clinical trial.
Scandinavian Journal of Rheumatology, 34(4), 302–308.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16195164/
7. Christensen, R., Bartels, E. M., Altman, R. D., Astrup, A. & Bliddal, H. (2008).
Does the hip powder of Rosa canina (rosehip) reduce pain in osteoarthritis patients? – a meta-analysis of randomized controlled trials.
Osteoarthritis and Cartilage, 16(9), 965–972.
