Psyllium används i stor utsträckning som fibertillskott till hästar för att stödja matsmältningen samt för att avlägsna sandansamlingar från tarmen. Med regelbundna kurer kan man också minska risken för stora, långvariga ansamlingar som kan orsaka kolik. Vet du vad skillnaden är mellan psyllium i olika former – skalpulver, pulver, frön och pellets?
Vad är psyllium?
Psyllium utvinns från växter i släktet Plantago, särskilt från arten Plantago ovata, som används som källa till ljust psyllium. Dess frön och yttre skal innehåller rikligt med lösliga fibrer, vilket gör psyllium till en populär ingrediens för att stödja matsmältningen. Blandat med vatten bildar psyllium en gelbildande substans (mucilago), som stödjer tarmens regelbundna funktion, förbättrar avföringens konsistens, förebygger förstoppning och ökar mättnadskänslan. Dessutom används det till hästar för att avlägsna problematiska sandansamlingar. Men allt psyllium är inte likadant.
Psylliumskal
Psylliumskal är det yttre skalet på psylliumfröet. Det är lätt, luftigt och mycket fiberrikt. Skalet används ofta i naturliga laxermedel och fibertillskott. Det säljs vanligen i flingform och sväller när det kommer i kontakt med vätska.
Skalet har en mycket neutral smak. Från psylliumskal får man mycket användbar fiber i förhållande till mängden råvara, det vill säga man får mycket nyttig produkt från en liten mängd. Det blandar sig väl med andra råvaror eller med vatten. Dess lätta struktur kan dock göra det svårare att mäta upp och hantera i större mängder.
Psylliumskalkross (psyllium husk)
-
Vad är det? Det yttre skalet från psylliumfröet, krossat till grövre granulat.
-
Fiberhalt: Mycket hög andel lösliga fibrer. En liten mängd räcker.
- Funktion: Sväller i vätska och bildar en geléaktig massa som hjälper till att "sopa ut" sand ur tarmen.
Psylliumpulver
Psylliumpulver är finmalet psylliumskal. Pulvret blir grötigt snabbare än krossad psyllium. Veterinärer använder pulver när sandansamlingar sondas via näs-magsond.
Psylliumpulver
-
Vad är det? Finmalet psylliumskal.
-
Fiberhalt: Hög, gelbildningen sker snabbare än med krossad form. En liten mängd räcker.
- Funktion: Gelbildar mycket snabbt, men den snabba gelbildningen kan göra det svårare att utfodra eller göra blandningen till en gelé innan hästen hinner äta den.
Ljust psyllium (Blond Psyllium)
Med ljust psyllium avses psyllium som utvinns ur arten Plantago ovata, som är den vanligaste arten som används för framställning av skal och pulver. Färgen är ljus, och det är den form som de flesta människor känner till.
Psylliumfrön: svarta, rosa och andra
Psylliumfrön kan också användas hela. Det finns några olika färgvariationer av fröet.
Svarta psylliumfrön kommer ofta från arten Plantago psyllium eller andra arter, och de är något mörkare till färgen. De har liknande fördelar som ljust psyllium. De används ibland i foder eller i traditionella örtpreparat.
Rosa psylliumfrön är vanligtvis de mest bekänta för hästmänniskor. Färgskillnaden beror vanligen på växtens genetiska egenskaper eller växtförhållanden, och även om utseendet varierar är de funktionella egenskaperna ungefär desamma.
Psylliumfrö (helt frö)
-
Vad är det? Hela psylliumfröet utan att skalet har avlägsnats.
-
Fiberhalt: Lägre än i skalet, eftersom största delen av den lösliga fibern finns i fröets skal. En större mängd används än av enbart skal.
- Funktion: Gelbildar inte lika snabbt, och därför är det ofta lättare att använda och utfodra. Givan är större än för pulver eller krossad form, 1 g per kilo häst. Ofta lättare vid långvarig användning eller till kräsna hästar.
Psyllium-pellets
-
Vad är det? Psylliumpulver eller psylliumskalkross pressat till pelletsform, ofta med tillsatta smak- eller bindemedel.
-
Fiberhalt: Varierar beroende på produkt (kontrollera etiketten). Kan innehålla fyllnadsmedel; är inte alltid lika naturligt som rent skal.
- Funktion: I praktiken samma som för krossad form eller pulver, men lättare att dosera och utfodra – passar kräsna hästar. Lättare vid långvarig användning bland annat som fibertillskott för att stödja matsmältningen. Kan också utfodras torrt.
