Öljäst 1 kg (bryggerijäst)

Öljäst (Saccharomyces cerevisiae) för hästar och hundar

Öljäst, även kallad bryggerijäst, är ett naturligt fodertillskott som används som en del av en mångsidig utfodring när man vill tillföra B-vitaminer, aminosyror och jästbaserade näringsämnen. Öljäst innehåller rikligt med naturliga näringsämnen och används ofta för att balansera utfodringen samt som ett näringsmässigt tillskott i sammanhang där matsmältningens normala funktion beaktas.

Naturlig sammansättning

Öljäst innehåller naturligt:
B-vitaminer, aminosyror och högkvalitativt protein, enzymer, mineraler och spårämnen samt strukturella fibrer från jästcellen.

Proteininnehållet i öljäst är högt (cirka 44 %) och innehåller flera essentiella aminosyror såsom lysin, treonin, metionin och tryptofan.

Jästcellens fiberstrukturer – betaglukaner och MOS

Öljästens cellvägg innehåller naturligt betaglukanstrukturer samt mannanoligosackarider (MOS), vilka är typiska fiberföreningar i jäst.

Betaglukaner är lösliga fiberstrukturer som är kopplade till hanteringen av näringsämnen i matsmältningskanalen och till tarmens normala funktioner. De utgör en del av jästcellens väggstruktur och fungerar som en näringsmässig fiberkälla.

Mannanoligosackarider (MOS) är fiberstrukturer som finns på jästcellens yta och används i utfodringen som en del av foder där man beaktar tarmens mikrobiella miljö. MOS-föreningar är kopplade till mikrobiell interaktion i tarmen samt utnyttjandet av näringsämnen.

Öljästens näringsmässiga betydelse

B-vitaminerna i öljäst deltar i flera normala ämnesomsättningsprocesser i kroppen. De är bland annat kopplade till energiomsättningen, nervsystemets normala funktion, muskelns funktion, hudens och slemhinnornas struktur samt cellernas normala delning.

Aminosyrorna i öljäst deltar i bildandet av kroppens proteinstrukturer och är en del av vävnadernas normala förnyelse.

Krom som en del av öljäst

Öljäst innehåller små mängder krom (cirka 2 mg/kg, halterna kan naturligt variera). Krom är kopplat till kroppens normala omsättning av glukos och kolhydrater och deltar i utnyttjandet av näringsämnen på cellnivå. Jästprodukter som innehåller krom används i utfodringen som en del av den näringsmässiga balansen kring energiomsättning.

Matsmältning och utfodringskontext

Öljäst används i utfodringen särskilt i situationer där man vill tillföra jästbaserade näringsämnen och fiberstrukturer som en del av matsmältningskanalens normala funktion.

Den används ofta som en del av utfodringen till exempel vid:

• förändringar i utfodringen

• foderstater med hög andel kraftfoder

• balansering av proteinets sammansättning i fodret

• situationer där man vill tillföra en källa till B-vitaminer

• djur vars aptit varierar

Sammansättning

Råprotein 44 %, Råfiber 22 %, Råfett 3 %, Aska 5 %, Fukt 7 %, Stärkelse 5 %, Sockerarter 1 %

Essentiella aminosyror

Lysin 1,8 %, Treonin 1,4 %, Metionin + cystin 1,2 %, Tryptofan 0,4 %

Mineraler

Fosfor 1 %, Kalcium 0,35 %, Magnesium 0,25 %, Natrium 0,1 %

Spårämnen / kg

Järn 315 mg, Zink 65 mg, Koppar 43 mg, Mangan 33 mg, Selen 0,3 mg

Vitaminer / kg

Kolin 2300 mg, Vitamin B1 2000 mg, Vitamin B2 400 mg, Niacin 235 mg, Pantotensyra 71 mg, Vitamin B6 25 mg, Vitamin B12 200 µg, Folsyra 26 mg, Biotin 520 µg

Dosering:

Häst 500 kg:
3–5 msk per dag

Hund:
1–3 tsk per dag

Börja med halv dos och öka vid behov.